۱ – دستگاه پیاز پوره کن تماما ازپروفیل و ورق استیل ۳۰۴ و آلومینیوم ساخته شده .
۲ – قابلیت پوره کردن ۱۰۰ کیلو پیاز در ساعت .
۳ – موتور۲ اسب (۲hp) 3 فاز می باشد، مصرف برق دستگاه ۱۵۰۰w در ساعت می باشد.
۴ – دارای سینی بزرگ روی دستگاه جهت انباشت پیاز . 
۵ – دارای دو خروجی مجزا برای پوره پیاز وآب پیاز. 
۶ – تیغه های دستگاه از استیل ورویه کروم سخت برای مقاومت بیشترنسبت به اسید پیاز .
۷- دارای یک عددتیغه یدکی.
۸- قابلیت آبگیری حدودا ۷۰% آب پیاز.
۹- قابلیت جداسازی قطعات دستگاه برای سهولت در شست وشو.